MR06 - Bangkok, la ristorazione come Missione (con Andrea Bernardi - Il Bolognese)

MR06 - Bangkok, la ristorazione come Missione (con Andrea Bernardi - Il Bolognese)

1 0 3 months ago
In questo episodio incontreremo Andrea, grandissima esperienza nella ristorazione e gestione di locali sia in Italia che all'estero in contesti estremamente diversi fra loro. Enorme attenzione per il dettaglio e tante lezioni da appuntarsi in un estratto che comprime anni di sfide per offrire un ristorante ad altissimi livelli dove sentirsi a casa anche da viaggiatore.
Non solo Andrea, come avrete modo di capire, è una grandissima persona di indubbia professionalità ma sono molteplici gli ... See More

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